Confira 2 receitas para fazer no Dia dos Pais

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Seu pai é fã de doces? A Zumm trouxe duas receitas de sobremesas para você fazer para ele no domingo, 11 de agosto. Confira!

Chico Balanceado

Ingredientes:

  • 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar;
  • 1/2 lata de leite condensado;
  • 2 a 3 colheres de sopa de açúcar;
  • 3 colheres de sopa de amido de milho;
  • 800 ml de leite;
  • 1 colher de chá de baunilha;
  • 3 gemas de ovos;
  • 3 claras batidas em neve;
  • 1 colher de sopa de açúcar.

Modo de Preparo:

  • Doure o açúcar, junte 1/2 xícara de chá de água quente e deixe engrossar levemente;
  • Espalhe a calda no refratário da sobremesa;
  • Coloque o leite, o leite condensado, 3 colheres de açúcar, o amido de milho, as gemas peneiradas e a baunilha em uma panela, misture tudo e leve ao fogo médio mexendo sempre até engrossar, virando um creme;
  • Faça um merengue batendo as claras com uma colher de açúcar;
  • Coloque o creme por cima da calda de caramelo e o merengue por cima do creme;
  • Leve ao forno alto só para gratinar, em torno de 5 minutos;
  • Coloque na geladeira e sirva gelado.
O Chico Balanceado deve ser servido gelado | Crédito: Reprodução/ O Liberal Regional

Torta Holandesa 

 Ingredientes: 

  • 250 g de margarina;
  • 180 g de açúcar refinado;
  • 600 ml de creme de leite sem soro;
  • 80 ml de leite condensado (1/4);
  • 200g de biscoito maizena;
  • 200 g de chocolate meio amargo;
  • 1 lata de creme de leite sem soro;
  • 10 g de margarina;
  • 1 pacote de bolacha de maisena ou com cobertura de chocolate.

Modo de Preparo

  • Bata na batedeira a margarina e o açúcar até formar um creme;
  • Acrescente o leite condensado e continue batendo;
  • Coloque o creme de leite e bata mais um pouco;
  • Derreta a barra de chocolate e aqueça o creme de leite sem deixar ferver;
  • Misture o chocolate, a margarina e o creme de leite até ficar homogêneo;
  • Coloque as bolachas de maisenas ou com cobertura de chocolate na forma, adicione o creme aos poucos para as bolachas não subirem, e por fim coloque a cobertura;
  • Sirva gelado.
A torta holandesa pode ser servida quente ou fria | Crédito: Reprodução/GShow

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