Lívia Perissoto indica seleção de restaurantes para curtir em Lisboa

Além dos restaurantes em Lisboa, a influenciadora incluiu também nesse Zumm Review opções de pratos portugueses que valem a pena experimentar

Uma boa viagem para a Europa jamais estaria completa sem os diferentes sabores que o velho continente tem a oferecer. O que dizer, então, de Portugal, que tanta influência teve e ainda tem no Brasil?!

Pensando nisso, o Portal Zumm conversou com a influenciadora Lívia Perissoto, que recentemente esteve no além-mar, para que ela nos contasse um pouco – mais que isso: nos indicasse – quais os restaurantes que que caíram no seu gosto durante sua viagem a Lisboa, capital portuguesa.

JNcQUOI Avenida

Localizado no edifício Tivoli, o restaurante oferece pratos da mais clássica culinária portuguesa, mas também de cozinha internacional, assinados pelo Chef António Bóia. Do diversificado cardápio, Lívia indica os Ovos Rotos Trufados, o “surreal” Jacinto Cut, com arroz de forno, e a sobremesa mais famosa do restaurante, a Baba de Dinossauro, que une mousse de chocolate, toffee de caramelo, crumble de bolacha Maria, ganache cremosa de chocolate, chantilly e pedaços de chocolate. “Vale cada caloria”, ressalta a influenciadora que destaca ainda o cardápio exclusivo de vinhos, com SETE páginas.

Rocco

Com o objetivo de transmitir uma sensação ao mesmo tempo intimista e arrojada, o restaurante Rocco entrega mais que comida; entrega uma experiência! Ele opera em três universos: o dos crudos, com opções excelentes de frutos do mar; o gastrobar, com a aconchego e a qualidade de uma gastronomia sem erros; e o restaurante propriamente dito, que destaca (para nossa surpresa) a culinária italiana!

Para a influenciadora, quem tiver a oportunidade de ir ao Rocco, não pode deixar de provar o Tagliatelle ai Funghi e Tartufo!

As Velhas

Aberto desde 1925, esse restaurante carrega a tradição da comida portuguesa ao longo desses seus 100 anos de história. Familiar, a casa oferece o conforto de uma excelente refeição caseira, que, nas palavras da influenciadora, “é divina”! Com destaque para Bacalhau e o Bife à café, que intensificam o charme do lugar.

Yakuza by Olivier

Assinado pelo chef Olivier da Costa, o Yakusa transporta uma culinária japonesa (de tirar o fôlego!) até Lisboa e por meio de criações exclusivas do chef, que buscam unir Oriente e Ocidente em experiências inigualáveis.

Quanto aos pratos escolhidos, Lívia destaca o Salmão braseado, com trufa e flor de sal, uma sobremesa de KitKat “maravilhosa” e, seu favorito, o Atum vieira, la-yu e vinagrete japonês.

Tapisco

O Chef Henrique Sá Pessoa levou para Lisboa um pouco da Espanha e transformou o número 81 da Rua Dom Pedro V em um lugar perfeito para apreciar tapas espanholas, petiscos portugueses e vermutes com uma mistura de sabores das duas culturas – que certamente vale a visita!

Aqui, a influenciadora deixa a indicação do Polvo ao vinagrete, além de destacar que, cada prato, traz um sabor que pode surpreender!