Rotas da Cerveja fortalecem produtores em Ribeirão e mais 54 municípios de SP

As Rotas da Cerveja incluem 106 destinos cervejeiros, seis deles em Ribeirão Preto, divididos em sete roteiros temáticos

Depois dos sucessos das rotas do Vinho, Café, Queijo e Cachaça, foram lançadas as Rotas da Cerveja com o objetivo de valorizar a conexão entre produção, cultura, turismo e desenvolvimento regional com base na bebida que é uma das paixões nacionais. Ao todo, são 106 destinos cervejeiros em 55 municípios, incluindo Ribeirão Preto.

Eles são distribuídos em sete roteiros temáticos, reunindo cervejarias, produtores independentes, destinos turísticos, bares, restaurantes e empreendimentos de forma a conectar produção, gastronomia, cultura e identidade regional, aproximando consumidores dos empreendimentos e estimulando a circulação de visitantes.

A região de Ribeirão Preto, inserida na Rota Mogiana Paulista e na lista de Negócios Cervejeiros, apresenta seis destinos:

• Cervejaria Klaro;
• Cervejaria It’s Hop;
• Cervejaria Invicta;
• Cervejaria Amarillo;
• Sem Fronteiras Bar;
• Cervejaria KAYA (Negócios Cervejeiros).

A proposta fortalece toda a cadeia produtiva do setor, desde os fornecedores de insumos e equipamentos até a rede de comércio e serviços das regiões impactadas, com mais hospedagens, bares, restaurantes e demais atividades econômicas ligadas ao segmento.

“O turismo de experiência é um forte aliado para as economias locais e regionais. As Rotas da Cerveja reconhecem mais uma cadeia produtiva do nosso estado e vêm para integrar um grande projeto iniciado em 2024, com as Rotas do Vinho”, destacou Ana Biselli, secretária estadual de Turismo e Viagens.

Cerveja em foco

O Brasil está entre os três maiores produtores de cerveja do mundo, com 15,3 bilhões de litros por ano e atrás apenas da China e dos Estados Unidos. Em 2025, o nosso país alcançou 1.954 cervejarias registradas, o maior número da série histórica, segundo o Anuário da Cerveja do Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa).

Por sua vez, o estado de São Paulo concentra o maior número dessas cervejarias, com 427 estabelecimentos – equivalente a cerca de 22% do total nacional. 

Ao reunir esses empreendimentos em roteiros estruturados, as Rotas da Cerveja ampliam a visibilidade da produção e fortalecem a conexão entre agricultura, turismo e desenvolvimento regional. Além disso, os roteiros evidenciam a diversidade da produção do estado e o potencial das regiões para receber visitantes interessados em conhecer de perto os processos produtivos e a identidade de cada território.

A partir desses aspectos, foram organizadas 10 Rotas da Cerveja. São elas:

• Serra do Itaqueri, Cuesta e Centro Paulista: Araraquara, Botucatu, Conchal, Dourado, Piracicaba, Rio Claro, São Pedro.
• Mogiana Paulista: Jaboticabal, Monte Alto, Ribeirão Preto, Tambaú.
• Noroeste Paulista: Catanduva, Floreal, Novo Horizonte, São José do Rio Preto, Votuporanga.
• Sorocaba e Região: Sorocaba, Votorantim.
• Campinas e Região Metropolitana: Americana, Campinas, Hortolândia, Paulínia.
• Capital e Região Metropolitana: Guarulhos, Itapevi, Mauá, Santo André, São Paulo, Vargem Grande Paulista.
• Circuito das Águas e Frutas: Holambra, Indaiatuba, Jaguariúna, Jundiaí, Serra Negra, Socorro, Valinhos, Vinhedo.
• Destinos Cervejeiros: Atibaia, Bariri, Bragança Paulista, Campo Limpo Paulista, Itapetininga, Marília, Mogi-Guaçu, Pedranópolis, Pinhalzinho, Santo Antônio do Jardim, Santo Antônio do Pinhal, Santos, São José do Rio Pardo, São José dos Campos, São Roque, São Sebastião, Sete Barras, Araraquara.
• Atrativo turístico: Pariquera-Açu.
• Negócios Cervejeiros: Arujá, Campinas, Ribeirão Preto, São Paulo, Vinhedo.

* Com informações da Agência SP