Ribeirão Preto pôde apreciar, mais uma vez, a expertise do Grupo di Tullio no cenário gastronômico regional. Na noite de 19 de março, o restaurante Ancho di Tullio promoveu o evento “Essenza Italiana”, apresentando o melhor da alta gastronomia da Itália. O jantar foi composto de quatro etapas cuidadosamente harmonizadas com vinhos curados pelo sommelier Elias Cabral, especializado em rótulos italianos.

À mesa, os convidados puderam degustar pratos como Burrata Caprese, Brusqueta Bello, Caprese di Bello e Filet di Tullio com Pappardelle ao molho sugo, enquanto, entre os vinhos, foram servidas taças de Pinot Grigio Castelnuovo, Pinot Nero San Martino, Arbos Sangiovese e Amarone della Valpolicella Castelnuovo.

Uma noite e um menu exclusivo para aqueles que apreciam a profundidade, a elegância e a autenticidade da gastronomia italiana.