Um dos primeiros itens a serem riscados da lista de quem quer perder peso é o açúcar

A nutricionista Innara Bessa nos responde à pergunta que muitas pessoas se fazem: Para emagrecer é obrigatório cortar 100% o consumo de doces? A resposta é simples. Pessoas que possuem alguma condição de saúde – como diabetes e hipertensão – que restrinja esse consumo de açúcar por algum motivo do tratamento é necessário a contenção, pois, a ingestão causa um pico de glicose e um pico de insulina em nosso corpo.

“Esses picos de insulina desencadeiam a cascata inflamatória, que vai agravar aquela doença que a pessoa já tem. Um dos problemas do consumo de açúcar para pessoas que já possuem doença é a inflamação que pode desencadear”, explica a nutricionista.

Já pessoas saudáveis que consomem açúcar vão ser prejudicadas somente se ingerirem uma grande quantidade, por um longo período, ou seja, a vida toda. Por que tendo picos de insulina e desencadeando inflamações ao longo da vida inteira uma hora pode causar doenças como diabetes.

Para o processo de emagrecimento, não é necessário somente o déficit calórico, é necessário ter um sono bom, um intestino saudável e regular, se manter hidratado, e também a nutrição correta. “Nutrição não é a contagem de calorias, é nutrir o seu corpo”, explica Innara. “As vitaminas e os minerais são necessários no processo de emagrecimento”.

Quando as pessoas pensam em reduzir gordura corporal, “restrição” é a primeira palavra que vem à cabeça, e acaba errando muito ao ficar sem comer, ou muito tempo em jejum. Com isso, o corpo não tem a energia que você precisa e a forma mais fácil de conseguir a energia é através de alimentos ricos em açúcar, ou seja, doces.

“Se alimente bem, nutra o seu corpo, dê energia de qualidade para o seu corpo. Consuma alimentos, carboidratos de baixo índice glicêmico, porque assim você vai ter uma energia de forma constante no seu dia a dia, e seu corpo não vai te pedir de forma desesperada a glicose”, conclui Innara.

A dica da nutricionista é: se você quer consumir o doce no seu dia a dia, deve colocar em pequenas porções, junto de refeições que tenham fibra, proteína e gordura boa.

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