Sofisticação parisiense é aposta da Perplan para restaurante operacional

Incorporadora assina um dos principais espaços de gastronomia na CASACOR Ribeirão Preto, mostra que já está em seus últimos dias

Com um projeto que propõe um espaço sensível e repleto de significados em seus detalhes, a Perplan Urbanização e Empreendimentos, em parceria com a Manarelli Guimarães, apresenta na CASACOR Ribeirão Preto o restaurante Bonne Affaire Perplan. Diferente da maioria dos ambientes da mostra, o espaço é operacional e oferece um cardápio especial aos visitantes, que são transportados para uma atmosfera de um autêntico bistrô parisiense.

O menu do restaurante foi desenvolvido pelo Chef Leonardo Aguiar, com exclusividade para a ocasião. Colocando tempero brasileiro, ele cria uma conexão com o projeto e a icônica casa que sedia a mostra neste ano.

“Sem a necessidade de grandes intervenções, a arquitetura do lugar foi respeitada. As paredes descascadas revelam os tijolos originais, elementos como a antiga estátua e o jardim foram integrados, quebrando a fronteira entre interior e exterior. Buscamos uma harmonia entre o passado e o presente. Revisitamos peças clássicas com nova leitura, ousamos em combinações que unem o ar francês à dinâmica da brasilidade”, explicam os profissionais da Manarelli Guimarães que assinam o projeto.

Fomentando o setor

A participação da Perplan na mostra, principal evento de arquitetura, paisagismo, arte e design de interiores das Américas, acontece pelo 5º ano consecutivo. “Consideramos essencial apoiar iniciativas que fomentem o setor e a CASACOR é protagonista neste sentido, trazendo tendências, profissionais e produtos que vão se destacar no mercado nos próximos anos”, afirma Giulia Romanella, analista de Marketing da incorporadora.

A parceria teve início em 2019 na primeira edição da CASACOR na cidade com o lançamento de um dos principais empreendimentos da Perplan: o Marquises Park Residence. Já em 2020, a empresa participou do projeto Janelas CASACOR e em 2021 a réplica da varanda e da sala do Hype Residence, com pé direito duplo, foi destaque na mostra.

No ano passado, a incorporadora apresentou o “Restaurante Perplan”, que foi eleito pelo público como o “Melhor Ambiente Operacional” do evento.