10 destinos para viajar de forma mais sustentável em 2025

Os lugares que apresentam um modelo mais sustentável foram resultado de uma pesquisa encomendada pela Booking.com em 34 países e territórios

Para um número crescente de pessoas, viajar de forma sustentável deixou de ser uma tendência e passou a ser uma prioridade. Segundo o Relatório de Viagens e Sustentabilidade da Booking.com de 2025, 98% dos viajantes brasileiros demonstraram interesse de fazer escolhas de viagem mais sustentáveis e 69% afirmaram ter adotado mudanças em seus hábitos de viagem com esse objetivo.

Na medida em que cresce a conscientização sobre o impacto ambiental do turismo, mais destinos estão se preparando para oferecer experiências inesquecíveis e que possam continuar a ser aproveitadas por todos nos próximos anos.

Em vista disso e com base no relatório, a Booking.com traçou o perfil de diversos destinos globais, que você confere a seguir:

Winnipeg (Canadá)

Winnipeg, localizada no coração do Canadá e conhecida por sua beleza natural com herança indígena e cenário artístico, é uma cidade que deveria estar na lista de todos. Os amantes de arte e história podem conhecer as coleções da Winnipeg Art Gallery-Qaumajuq e o mundialmente renomado Canadian Museum for Human Rights, enquanto os entusiastas de atividades ao ar livre podem escolher entre navegar de caiaque no verão ou patinar durante o inverno na maior trilha congelada do mundo ao longo dos rios Assiniboine e Red.

É possível fazer um passeio guiado pela cidade como uma forma interativa de aprender mais sobre o destino, conhecendo pontos turísticos famosos como The Forks, na interseção dos rios Red e Assiniboine, ou passear pelo histórico distrito francófono de Saint Boniface. 

Haia (Países Baixos)

Sede do governo holandês e da família real, e conhecida por uma rica história, importância internacional e compromisso em ser mais sustentável, a atraente cidade de Haia – ou Den Haag para os nativos – é imperdível.

Nos Países Baixos, a bicicleta é um meio de transporte amplamente utilizado e os visitantes podem explorar a cidade em passeios guiados, passando por ruas tranquilas e áreas verdes como o Zuiderpark, que abriga hortas comunitárias e ações de preservação da biodiversidade.

A gastronomia local inclui restaurantes que utilizam ingredientes orgânicos e de produção local. Entre as especialidades, destaca-se o arenque, tradicional na culinária holandesa. A poucos minutos do centro, o bairro de Scheveningen oferece praias extensas, calçadão e cafés à beira-mar com frutos do mar. Haia também reúne pontos como o complexo Binnenhof, o museu Mauritshuis, com obras de Johannes Vermeer, e áreas de lazer à beira do Mar do Norte.

Hamburgo (Alemanha)

Hamburgo é uma cidade portuária que combina inovação urbana e compromisso com a sustentabilidade. Com uma extensa rede de parques, telhados verdes e iniciativas que incluem zonas de baixa emissão de carbono, que restringem o acesso de veículos e contam com muitas ciclovias, é um ótimo destino para uma folga.

O distrito HafenCity de Hamburgo, um dos maiores projetos de renovação urbana da Europa, transformou um antigo porto em um bairro com cafés descolados, arquitetura moderna e espaços culturais, como o Marco Polo Terraces, um excelente exemplo de vida mais sustentável.

Entre os principais pontos de interesse estão a Elbphilharmonie, o Museu Marítimo Internacional e os calçadões à beira do rio. Para outra perspectiva da cidade, é possível fazer um passeio de barco no Hamburg Outer Alster.

Ancara (Turquia)

Localizada no centro da Turquia, Ancara, capital do país, avança em iniciativas de sustentabilidade enquanto preserva seu patrimônio histórico e cultural. Os visitantes podem caminhar pelas ruas de Hamamönü, com casas otomanas preservadas, ou explorar os bazares da cidade.

Áreas verdes como Gençlik Parkı e Seğmenler Parkı oferecem opções de lazer ao ar livre. O transporte público inclui metrô e ônibus elétricos, que reduzem a emissão de poluentes e facilitam o acesso a pontos como o Museu das Civilizações da Anatólia. Também é possível fazer um tour privado (e mais sustentável) por Anıtkabir e outros marcos históricos.

Genebra (Suíça)

Genebra, no sul do Lago Genebra, é reconhecida por suas iniciativas sustentáveis e por abrigar centros de importância internacional. Entre os principais pontos de interesse estão o Palais des Nations, o Relógio das Flores e a Place Bourg-de-Four. A cidade também conta com áreas verdes como o Parc des Bastions e o Parc La Bâtie.

É possível fazer passeios pelo centro histórico, incluindo degustações de chocolate. Visitantes hospedados em acomodações locais têm acesso gratuito ao transporte público durante a estadia. Nos arredores, uma viagem de um dia permite conhecer a Riviera Suíça, com paradas nos vinhedos de Lavaux (patrimônio da UNESCO), no Chaplin’s World e no Castelo de Chillon, acessível por cruzeiro em barco a vapor.

Aarhus (Dinamarca)

Aarhus, segunda maior cidade da Dinamarca, reúne elementos da história viking com arquitetura contemporânea e espaços culturais. As atrações incluem o ARoS Art Museum, com sua plataforma panorâmica de arco-íris, o museu ao ar livre Den Gamle By e o centro cultural DOKK1. É possível fazer um passeio por arte de rua e rooftops para conhecer as obras de arte que a cidade tem a oferecer.

Nos mercados locais, como o Ingerslevs Boulevard, e em restaurantes, é comum o uso de produtos orgânicos. Uma das especialidades é o smørrebrød, sanduíche aberto preparado com ingredientes frescos e locais. Visitantes também podem explorar a área do porto e usar caiaques gratuitos, uma iniciativa mais sustentável voltada à preservação da limpeza das águas.

Puebla (México)

Puebla, a pouco mais de uma hora da Cidade do México, se destaca por sua tradição gastronômica, arquitetura colonial, cerâmica e, mais recentemente, por iniciativas de sustentabilidade. No centro histórico, visitantes podem conhecer a Catedral de Puebla, Patrimônio Mundial da UNESCO, e explorar a cidade a pé. O mole poblano, prato típico feito com chocolate e pimentas, pode ser degustado em passeios gastronômicos pela região.

Para atividades ao ar livre, o Parque Ecológico de Puebla oferece trilhas, ciclovias, áreas para piquenique e jardins com vegetação nativa e fauna local. Outros pontos de interesse incluem a Estrela de Puebla, roda-gigante com vista da cidade, e a Grande Pirâmide de Cholula, importante sítio arqueológico.

Newcastle (Reino Unido)

Newcastle upon Tyne, no nordeste da Inglaterra, combina marcos históricos com um olhar voltado para o futuro. Conhecida pela Tyne Bridge e seu passado industrial, a cidade tem investido em iniciativas sustentáveis e na valorização de espaços culturais e comunitários. Entre os destaques estão o Newcastle Castle, fortaleza medieval que marca o início da cidade, e o Sage Gateshead, espaço dedicado à música e às artes, localizado às margens do rio.

Para quem busca experiências diferentes, há a opção de fazer uma excursão a pé por ruas menos conhecidas, explorando episódios da história criminal da cidade. A Grey Street, considerada uma das mais importantes, reúne o Theatre Royal, galerias, cafés, bares e restaurantes que priorizam produtos de origem local. Com sua arquitetura georgiana preservada, é um dos principais pontos de convivência e visitação da cidade.

Seul (Coreia do Sul)

Seul, capital da Coreia do Sul, reúne tradição e modernidade em um só lugar. De um lado, os templos e palácios preservam a história do país; de outro, bairros como Gangnam concentram tendências de moda, tecnologia e cultura pop. Com a crescente popularidade do K-pop, visitantes podem participar de uma aula de dança para vivenciar esse fenômeno cultural de perto. Passeios guiados são uma forma prática de explorar pontos como o Palácio Gyeongbokgung, o Museu Nacional do Folclore e outras atrações que retratam a história e o cotidiano coreano.

Para quem quer se aprofundar na cultura local, há opções de aulas de culinária combinadas com visitas a mercados tradicionais, onde é possível aprender sobre ingredientes e receitas do dia a dia. Já em Hongdae, bairro associado à cena jovem e criativa de Seul, o foco está na arte urbana, nos cafés independentes e na música. A região é um ponto de encontro para quem busca experiências ligadas à cultura contemporânea coreana.

Roanoke (EUA)

Escondida nas Montanhas Blue Ridge da Virgínia, Roanoke, é um destino em crescimento que vem adotando um modelo mais sustentável, enquanto preserva o estilo de vida de cidade pequena e promove atividades ao ar livre.

Visitantes podem explorar a cidade por meio de um tour que combina gastronomia, história e cultura local, além de conhecer o conceito de “ruas completas”, que prioriza a mobilidade compartilhada entre veículos, bicicletas, scooters e pedestres. Para quem busca contato com a natureza, a Blue Ridge Parkway oferece uma rota autoguiada com trilhas, lagos e paisagens naturais. No centro da cidade, há uma variedade de restaurantes com comida caseira, cervejarias locais e atrações culturais como o Taubman Museum of Art e o Virginia Museum of Transportation.