Encontro de Cervejeiros na SP 330 faz esquenta para o IPA Day

Tradicional festa de boas-vindas aos cervejeiros de todo o Brasil acontecerá na cervejaria de Bonfim Paulista em 21 de novembro

A 12ª edição do festival IPA Day Brasil está chegando com um dia inteiro dedicado ao estilo India Pale Ale, além de muita música, com 14 atrações. Mas a festa da cerveja começará já no dia anterior, em 21 de novembro (sexta-feira), quando acontecerá o Encontro de Cervejeiro, que esse ano será na Loja da Fábrica da SP330, em Bonfim Paulista.

Já tradicional, assim como o evento oficial, a festa reúne os cervejeiros que chegam do Brasil inteiro e dá o pontapé nas comemorações. Para isso, contará com mais de oito torneiras de cervejas lupuladas, show do Denis Montero Trio e diversos food trucks.

Outro destaque da festa oficial 2025 será a brassagem ao vivo de uma IPA, que é a etapa inicial na fabricação de cerveja, quando se mistura o malte moído com água quente para que as enzimas transformem o amido dos grãos em açúcares. O processo é também conhecido como mostura ou maceração.

E quem estiver com a pulseira Hop Line da Cidade da IPA ainda ganhará um half pint para entrar no clima do IPA Day.

Encontro de Cervejeiros

Quando: 21 de novembro (sexta-feira), a partir das 18h
Onde: Loja SP 330 (Avenida Dr. Maury Elmor Tavares, 650, Bonfim Paulista)
Couvert artístico: R$15 | Entrada gratuita