Quando o risco encontra o tempo certo

A BEG Destilaria Boutique soma hoje mais de 90 prêmios internacionais, resultado de um caminho traçado por decisões estratégicas e arriscadas

Por Miguel El Debs*

Existem histórias empreendedoras que só fazem sentido quando olhadas em perspectiva – a exemplo da BEG Gin. O que começou em 2015 como um hobby business ganhou escala, complexidade e propósito em poucos anos, exigindo decisões que colocariam à prova convicção, leitura de cenário e coragem.

Foram quase dois anos até que, em 2017, todas as licenças e as documentações permitissem o lançamento oficial do BEG Brazilian Boutique Dry Gin. A partir dali o crescimento foi rápido: em 2019, a destilaria já operava em 100% da sua capacidade produtiva, e marcava a hora de pensar grande.

Crescer no limite e no pior momento

A decisão foi ousada: transformar a BEG em um negócio escalável, investir em uma nova planta cinco vezes maior e criar um espaço ainda mais dedicado à experiência de marca. O contrato de arrendamento foi assinado em dezembro de 2019, poucos meses antes de um nocaute técnico.

“Em março de 2020, a pandemia nos pegou em cheio”, lembra Arthur Flosi, sócio-fundador da BEG, que teve uma perda de mais de 60% do faturamento com o fechamento de bares, restaurantes e eventos, apesar de altos investimentos, duas fábricas operando simultaneamente e os custos de obra oscilando todos os dias.

Diante da crise, uma reunião extraordinária com os sócios colocou tudo em xeque. “Todos os nossos recursos estavam comprometidos com capital de giro para manter a operação viva”, conta. Era desistir ou investir capital próprio para seguir com a expansão.

Foi nesse momento que Arthur recorreu a uma leitura que o marcou. “Usei um capítulo do livro ‘Outliers’, do Malcolm Gladwell, para defender meu ponto. Grandes negócios não nascem só de talento, mas de um alinhamento raro entre timing e oportunidade”. A aposta era clara: expandir durante a depressão para colher os frutos da demanda reprimida no futuro.

Inovar quando falta o essencial

A decisão se mostrou acertada. Mas, superada a pandemia, um desafio inesperado atingiu toda a indústria de bebidas. De um mês para outro, as indústrias não conseguiam atender à demanda de vidro para as garrafas. Na BEG, que dependia integralmente dessas embalagens, foi desespero puro.

“Um dos pilares da BEG sempre foi a sustentabilidade e foi isso que direcionou nossas decisões”, conta Arthur, quando, procurando alternativas, encontrou duas possibilidades; latas de alumínio e, quase no fim do jogo, a garrafa de alumínio de 500ml.

O projeto foi estruturado, apresentado a uma fabricante multinacional e rapidamente se transformou em parceria. Inicialmente pensado para o mercado on trade, logo ficou claro que o potencial era muito maior. Em menos de 12 meses, as garrafas de alumínio do Projeto Refil já vendiam o dobro das versões em vidro – mais sustentáveis, mais econômicas e mais versáteis.

Errar, medir, corrigir e seguir

A cultura de lidar com erros na BEG vem da formação do próprio fundador. Antes de empreender, atuou em consultoria de risco na KPMG.

“Aprendi a mapear processos, identificar riscos e criar controles para mitigá-los. Erros fazem parte do aprendizado, desde que seja mensurado, analisado, corrigido e que não voltem a acontecer”, destaca. Na BEG, falhas são discutidas abertamente em reuniões semanais entre áreas, fazendo com que errar não seja tabu. Repetir erro sem aprendizado, sim.

Nesse cenário, um dos erros mais importantes da trajetória de Arthur foi acreditar que produzir um dos melhores gins do mundo seria suficiente. “Aprendemos da forma mais dura que produto excelente, bom preço e apresentação impecável não garantem sustentabilidade”.

Uma mentoria revelou que a empresa estava abrindo mão de margem apenas para competir. Então, o jeito foi ajustar com estratégia. O lançamento da linha HYPE, posicionada como standard, e o reposicionamento da linha BEG, como premium, devolveram equilíbrio ao negócio.

Orgulho brasileiro no cenário global

Hoje, a BEG Destilaria Boutique, localizada no bairro Joaquim Egídio, em Campinas (SP), soma mais de 90 prêmios internacionais. Em 2024, o BEG New World Navy Dry Gin foi eleito o melhor gin clássico do mundo pela IWSC Londres, com 98 pontos, reconhecimento destacado pela Forbes internacional.

“Nossa visão sempre foi criar um dos melhores gins do mundo, para o mundo. Essas conquistas validam nossa dedicação à qualidade, à sustentabilidade e ao cuidado em cada detalhe. E prova que o Brasil pode competir e vencer no mais alto nível”, afirma Arthur

A BEG segue avançando, com inovação responsável, raízes brasileiras e a convicção de que excelência não é acaso. É decisão repetida, mesmo quando o cenário parece desfavorável.

Arthur também desconstrói um dos maiores mitos do empreendedorismo: “Acreditar que você faz seu próprio horário é uma ilusão. O negócio é o seu chefe”. Entregas de gin de madrugada, decisões urgentes e responsabilidades constantes fazem parte do pacote.

O conselho que ele daria para si mesmo no início é direto. “Nunca faça um business plan olhando apenas para o cenário micro. A regra ficou clara. Ou dobra o faturamento, ou morre na praia”, avalia.

* Miguel El Debs é empresário, Head do DBShub e do LIDE Empreendedor, sócio do Grupo ZK, e conselheiro estratégico com foco em Branding e Marketing.