Comece o ano cheio de boas energias no hotel Unique

Junto com o Skye, o hotel promete proporcionar uma experiência única para começar o ano com sorte e memórias inesquecíveis

As festas de fim de ano representam uma época de muitas expectativas – expectativa de cumprir metas, de descansar e, principalmente, de se divertir. Para que pelo menos a diversão esteja garantida e dê origem a memórias inesquecíveis, o hotel Unique convida para seus eventos de Natal e Réveillon.

Para o clássico jantar natalino, servido das 20h à 00h30, haverá um welcome drink com Chandon Brut, atração musical e decoração festiva, além da ceia com menu degustação, na qual os convidados poderão desfrutar de temperos, aromas e sabores instigantes e sensoriais nos pratos criados pelo chef Emmanuel Bassoleil.

No cardápio, o amouse bouche será a palha de mandioquinha com atum, foie gras e figo; de entrada, carabineiro, tartar de vieira, grapefruit, limão caviar e caviar mujol; para o primeiro prato, medalhão de peru desossado com risoto crocante de frutas natalinas secas; o prato principal será filet de cordeiro com menta, picles de beterraba e berries, e queijo brie com trufa negra e chutney de banana.

A sobremesa ficará por conta do tradicional tronco natalino, enquanto a bebida será o famoso Bloody Mary (granité de tomate com aipo e vodka Belvedere). Assim, junto com uma equipe exclusiva, o chef promete tornar a noite ainda mais especial. Já no almoço do dia 25, será servido o cardápio habitual do Skye, das 13h às 16h.

Abaixo, confira em detalhes:

Point mais cool de SP

Se no Natal as expectativas são de uma gastronomia deliciosa, para a passagem do ano a ideia é diversão pura. Por isso mesmo, o convite do Unique é dar boas-vindas a 2024 no rooftop mais legal da cidade de São Paulo: o Skye Bar.

O pacote de Réveillon Unique inclui hospedagem na categoria escolhida com decoração especial e uma garrafa de champagne Veuve Clicquot no quarto; jantar no Skye com apresentação de Matheus Lotus; café da manhã e almoço do dia 1º de janeiro no Skye em formato buffet; e estacionamento para um veículo.

Na ocasião, será servido o cardápio habitual do Skye, mas com uma opção de prato principal e sobremesa criados também pelo chef Emmanuel Bassoleil e sua equipe. Além disso, todos os hóspedes serão recebidos com uma sopa de lentilhas com toque de ouro para atrair prosperidade.