Sem mágica, a nutricionista Vivian Cognetti mostra como perder peso com disciplina
Por: Ana Paula Popolin
Se está pensando em como emagrecer, priorizando a saúde, reserve alguns minutos, que essa leitura é para você. Em um bate-papo com a nutricionista Vivian Cognetti, a profissional explica que não existe mágica para eliminar peso, mas, sim, disciplina. “Precisamos parar com a ideia de resultados ‘mágicos’, isso conduz às pessoas a ‘soluções milagrosas’ e que colocam em risco sua saúde. Vende-se muito a ideia de emagreça fácil e sem esforço. Isto não existe. Emagrecer irá demandar esforço e vontade. Não é buscar algo que a emagreça, e sim, o que deve acontecer é a pessoa se posicionar e por consequência dos seus comportamentos e escolhas, emagrece”.
A nutricionista alerta sobre as dietas restritivas, em sua grande maioria, não são efetivas para um emagrecimento eficiente e duradouro. Períodos de restrição podem ser o gatilho para a compulsão alimentar, e tais dietas acentuam o chamado efeito sanfona que é o ganho de peso logo após o fim do período da dieta.
Outro ponto importante é não focar na balança. “De fato, para quem faz exercício físico especialmente os que envolvem treinamento com peso como funcional, musculação, crossfit, a balança não será o melhor parâmetro para avaliar os resultados e evolução. Por vezes o indivíduo ganha massa muscular e perde gordura corporal, porém o peso na balança continua o mesmo. O fato de o peso continuar o mesmo não quer dizer que não está evoluindo, pelo contrário, o ganho de massa muscular é algo desejado no processo e vai facilitar que ocorra o emagrecimento”, explica.
Segundo Vivian sempre há tempo para iniciar uma rotina alimentar saudável e, consequentemente, alcançar os benefícios como o emagrecimento. “Tem uma frase que eu gosto e sempre me deixa reflexiva: ‘Você está a uma decisão de levar uma vida completamente diferente’, ou seja, quando a pessoa decide por emagrecer ou por melhorar a saúde, esta decisão pode ser tomada em qualquer momento, em qualquer idade, em qualquer fase da sua vida. É sempre possível escolher por hábitos mais saudáveis. Quanto antes começar, melhor”, destaca.
Portanto, aqui vão algumas dicas citadas pela nutricionista para dar o pontapé inicial para uma vida equilibrada e saudável. Reduza o consumo de açúcar e de produtos industrializados, assim como de farináceos, de lácteos e bebida alcoólica. Tenha um consumo adequado de água e adicione mais variedade de vegetais e de frutas em seu cardápio do dia a dia. Vivian Cognetti complementa: “Comece o quanto antes e não pare independente da estação do ano. Não tenha pressa de ver resultados na balança, apenas continue o hábito independente de ver ou não resultados. Ao continuar, os resultados inevitavelmente aparecerão”.
Dietas restritivas: elas podem ser ciladas
Sem mágica, a nutricionista Vivian Cognetti mostra como perder peso com disciplina
Por: Ana Paula Popolin
Se está pensando em como emagrecer, priorizando a saúde, reserve alguns minutos, que essa leitura é para você. Em um bate-papo com a nutricionista Vivian Cognetti, a profissional explica que não existe mágica para eliminar peso, mas, sim, disciplina. “Precisamos parar com a ideia de resultados ‘mágicos’, isso conduz às pessoas a ‘soluções milagrosas’ e que colocam em risco sua saúde. Vende-se muito a ideia de emagreça fácil e sem esforço. Isto não existe. Emagrecer irá demandar esforço e vontade. Não é buscar algo que a emagreça, e sim, o que deve acontecer é a pessoa se posicionar e por consequência dos seus comportamentos e escolhas, emagrece”.
A nutricionista alerta sobre as dietas restritivas, em sua grande maioria, não são efetivas para um emagrecimento eficiente e duradouro. Períodos de restrição podem ser o gatilho para a compulsão alimentar, e tais dietas acentuam o chamado efeito sanfona que é o ganho de peso logo após o fim do período da dieta.
Outro ponto importante é não focar na balança. “De fato, para quem faz exercício físico especialmente os que envolvem treinamento com peso como funcional, musculação, crossfit, a balança não será o melhor parâmetro para avaliar os resultados e evolução. Por vezes o indivíduo ganha massa muscular e perde gordura corporal, porém o peso na balança continua o mesmo. O fato de o peso continuar o mesmo não quer dizer que não está evoluindo, pelo contrário, o ganho de massa muscular é algo desejado no processo e vai facilitar que ocorra o emagrecimento”, explica.
Segundo Vivian sempre há tempo para iniciar uma rotina alimentar saudável e, consequentemente, alcançar os benefícios como o emagrecimento. “Tem uma frase que eu gosto e sempre me deixa reflexiva: ‘Você está a uma decisão de levar uma vida completamente diferente’, ou seja, quando a pessoa decide por emagrecer ou por melhorar a saúde, esta decisão pode ser tomada em qualquer momento, em qualquer idade, em qualquer fase da sua vida. É sempre possível escolher por hábitos mais saudáveis. Quanto antes começar, melhor”, destaca.
Portanto, aqui vão algumas dicas citadas pela nutricionista para dar o pontapé inicial para uma vida equilibrada e saudável. Reduza o consumo de açúcar e de produtos industrializados, assim como de farináceos, de lácteos e bebida alcoólica. Tenha um consumo adequado de água e adicione mais variedade de vegetais e de frutas em seu cardápio do dia a dia. Vivian Cognetti complementa: “Comece o quanto antes e não pare independente da estação do ano. Não tenha pressa de ver resultados na balança, apenas continue o hábito independente de ver ou não resultados. Ao continuar, os resultados inevitavelmente aparecerão”.
Leia também
Já ouviu falar de hidrossalpinge? Condição pode causar infertilidade
Especialista em Reprodução Assistida explica que doença pode ter relação com infecções, …
Idade gestacional precisa ser respeitada, garante obstetra
Coordenadora da Obstetrícia do Hospital Sinhá Junqueira explica que se atentar à …
Fevereiro Laranja alerta para os primeiros sinais da leucemia
De acordo com o INCA, são estimados 2.600 novos casos da doença …
14 sinais comuns do autismo que ajudam no diagnóstico precoce
Diagnosticar o autismo o quanto antes pode mudar a qualidade de vida …