Sip é a 2ª parada de Cadu Evangelisti como chef convidado em Ribeirão Preto

Depois de surpreender no MESA por João Rangel (@mesaporjoaorangel), onde fez sua 1ª parada em Ribeirão Preto, o chef Cadu Evangelisti continuou seu tour como chef convidado na cidade, chegando ao Sip Tapas Bar (@sip.tapasbar), na noite do feriado de 9 de julho.

Nascido em Ribeirão Preto, Evangelisti voltou a sua cidade natal após conquistar São Paulo com o restaurante Broca (@broca.sp). Por aqui a convite do chef João Rangel (veja aqui como foi o jantar no MESA), ele topou fazer uma “trilogia” de participações, que o levou em seguida ao Sip.

Com Seme Rabeh, chef do restaurante anfitrião, Cadu preparou um menu pensado para compartilhar, no qual reuniu técnica, criatividade e diferentes referências em pratos inéditos na cidade. “Ele trouxe três opções top sellers do Broca. Foi um prazer enorme tê-lo com a gente e uma oportunidade incrível para as pessoas aqui de Ribeirão Preto conhecerem um pouco da gastronomia dele”, destacou Rabeh.

A próxima e última parada de Cadu em Ribeirão Preto será no Tui Restaurante, em 10 de julho. Em breve, o Portal Zumm trará a cobertura completa do fim dessa “trilogia” gastronômica.