Taberna Euro: o novo espaço de eventos no RibeirãoShopping

Localizado dentro do Empório Euro, o espaço oferece momentos exclusivos com a mais alta gastronomia europeia

Ribeirão Preto ganhou, no mês de julho, um novo espaço exclusivo de eventos. O Taberna Euro faz parte do projeto de expansão do Empório Euro, inaugurado no RibeirãoShopping em fevereiro deste ano. A criação do espaço dentro do restaurante é só uma das várias novidades preparadas pelos sócios para o projeto. 

“É um espaço super exclusivo porque é um ambiente diferenciado, com uma decoração icônica, que parece que você está em uma taberna europeia mesmo”, conta Claudia Cury, sócia-proprietária do Empório Euro, que destaca que, em 15 dias, o espaço recebeu cinco eventos. “Está sendo o maior sucesso”, diz, orgulhosa. São duas salas no novo espaço, uma para 50 e a outra para até 20 pessoas, mas ainda é possível unir os dois espaços.

Além de um espaço exclusivo, na melhor localização da cidade – dentro do RibeirãoShopping, na entrada do estacionamento VIP -, a Taberna Euro ainda oferece o melhor da gastronomia europeia, com um cardápio personalizado para os clientes. 

E por falar em cardápio, essa é outra novidade do Empório Euro. “É um novo momento do Empório Euro. Estamos fazendo uma reestruturação de menu, conceito e marca. Seremos ainda mais europeus”, garante Claudia. “Traremos toda a Europa para Ribeirão Preto”, destaca.

“Nós temos vários produtos importados para montar cestas de presente, por exemplo. Além disso, nossa padaria é 100% de fermentação natural, os pães são artesanais – a fermentação demora 2 dias -, que é um grande diferencial nosso. Isso sem falar na nossa confeitaria europeia. Tudo o que nós fazemos é artesanal e começamos a plantar nossa própria horta, tudo orgânico. Estamos fazendo um trabalho bem diferenciado”, ressalta. 

E as novidades não param por aí. Com a mudança no menu, os clientes terão à disposição, também, pratos da culinária francesa, que se somam às opções portuguesas, italianas e espanholas do restaurante. “Nós também vamos trocar nosso cardápio executivo. Assim, as pessoas vão se sentar e ter um almoço de alta gastronomia e preço mais acessível.”

Por fim, o projeto de expansão ainda prevê mais uma unidade do Empório Euro, que ficará localizada na Av. Prof. João Fiúsa, um dos principais pontos de Ribeirão Preto. “A nova unidade terá um espaço maior e muitas novidades”, diz Claudia.  

Negócio de família 

À frente do negócio ao lado de Claudia, está o marido, Konrad. Já o pai, o renomado psiquiatra e escritor Augusto Cury, trabalha como um conselheiro do casal. “Ele está ao nosso lado, almoçando lá praticamente todos os dias. Nós nos inspiramos muito nele, para seguir todos os passos e tomar decisões.”

Ter um negócio de família, para Claudia, é o que faz com que o projeto tenha tanto sucesso e seja especial. “Faz toda diferença, principalmente, por ser um negócio de pessoas da cidade”, destaca. “O Empório Euro não é uma franquia. Somos nós, a família Cury, que está aqui na cidade, sabe as necessidade e carências do município.”

“Ser um negócio de família torna tudo ainda mais apaixonante, porque fazemos o que gostaríamos de fazer por nós e por quem amamos”, complementa. E como os projetos Empório e Taberna Euro reservam muitas novidades, Claudia anuncia mais uma: o prato Augusto Cury. “E ainda pretendemos fazer uma ação onde toda pessoa que pedir esse prato, vai ganhar um livro dele. Vai ser muito legal!”, comenta. “Mas o prato é surpresa (risos)”, finaliza. 

Taberma Euro

RibeirãoShopping – Alameda Gourmet

(16) 9 9750-0223